تدريب لجمعية حماية الطبيعة في لبنان يعزّز القدرات لمواجهة تلوّث مياه الصرف الناتجة عن مصانع الألبان والأجبان

فرق المصلحة الوطنية لنهر الليطاني وممثّلون عن المجتمع المدني يشاركون في يومين من التدريب العملي على تقييم مياه الصرف ومعالجتها والوقاية من التلوّث.

نظّمت جمعية حماية الطبيعة في لبنان (SPNL) تدريباً على مدى يومين في بلدية عانا في البقاع، يومَي 6 و8 تشرين الأول 2026، بهدف تعزيز القدرات المحلية على تقييم تلوّث مياه الصرف الناتجة عن مصانع الألبان والأجبان ومعالجته.

جمع التدريب ستة أعضاء من الفرق الميدانية والمخبرية في المصلحة الوطنية لنهر الليطاني، إلى جانب ممثّلين عن منظمات المجتمع المدني المحلية. وجاء ضمن مشروع الجمعية «استعادة النظم الإيكولوجية المائية على نحو مستدام: إحياء نهر الليطاني الأعلى وبحيرة القرعون»، المموّل من مبادرة الجهات المانحة للنظم الإيكولوجية للمياه العذبة في البحر الأبيض المتوسط (DIMFE).

برنامج يستجيب لاحتياجات الفرق الفنية

قبل إعداد البرنامج، قيّم الخبير المتخصّص في معالجة مياه الصرف الناتجة عن صناعة الألبان والأجبان الثغرات في المعارف والقدرات الفنية لدى الفرق الميدانية والمخبرية في المصلحة. وبناءً على هذا التقييم، ربط التدريب بين مصادر مياه الصرف داخل المصانع والتقييم الميداني والتحاليل المخبرية واختيار أساليب المعالجة المناسبة.

واستكمل هذا النهج التقييمات التي أجرتها الجمعية لمنشآت الألبان والأجبان المحلية، من خلال توفير المعارف اللازمة لفهم التحديات التي رُصدت خلال الزيارات الميدانية.

فهم مصادر التلوّث وخيارات المعالجة

تناول اليوم الأول كيفية مساهمة عمليات إنتاج الألبان والأجبان، ومصل الحليب، وعمليات التنظيف في تلوّث مياه الصرف. وتعرّف المشاركون إلى المؤشرات الأساسية لجودة المياه، والفرق بين تركيز الملوّثات والحمل التلوّثي الإجمالي، وأهمية قياس تدفّق مياه الصرف.

وشملت الجلسات أيضاً استرداد مصل الحليب والاستفادة منه، وإزالة المواد الصلبة باستخدام المصافي، وموازنة التدفّقات والأحمال، وضبط الأسّ الهيدروجيني (pH)، والمعالجة البيولوجية. وركّزت المناقشات على تكامل مراحل المعالجة وضرورة اختيار التقنيات بما يتناسب مع خصائص مياه الصرف.

من نتائج الرصد إلى التوصيات الفنية

ركّز اليوم الثاني على تصميم أنظمة المعالجة وتشغيلها وتشخيص أعطالها ومعالجتها. وشملت الموضوعات التهوية، والعمليات البيولوجية، والمضخّات ونافخات الهواء، وإدارة الحمأة، والرصد الدوري والصيانة؛ وهي مسائل ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالصعوبات التشغيلية التي كشفت عنها تقييمات المصانع.

وجمعت جلسة تطبيقية هذه المحاور من خلال تناول أساليب الكشف على المصانع، والاعتبارات المرتبطة بأخذ العيّنات، وتفسير نتائج التحاليل المخبرية، وتنفيذ تمرين قائم على دراسة حالة. وبحث المشاركون كيفية تحديد مشكلات التلوّث والمعالجة وصياغة توصيات فنية لمعالجتها.

وشارك الحاضرون بفاعلية في المناقشات والتمرين التطبيقي، وأبدوا اهتماماً كبيراً بتعميق فهمهم لإدارة مياه الصرف الناتجة عن صناعة الألبان والأجبان وتوظيف المعارف المكتسبة في عملهم.

نُفّذ التدريب بدعم من مبادرة الجهات المانحة للنظم الإيكولوجية للمياه العذبة في البحر الأبيض المتوسط (DIMFE).

مجلة الحمى العدد السابع

أصدرت جمعية حماية الطبيعة في لبنان العدد السابع من مجلة الحِمى، مجددةً التزامها بتعزيز نهج الحماية المجتمعية للطبيعة، وترسيخ مكانة لبنان كدولة رائدة إقليمياً في مجال الحلول القائمة على الطبيعة. ويأتي هذا العدد الجديد في مرحلة مفصلية تتطلب تكثيف الجهود البيئية في لبنان والمنطقة، حيث يجمع بين الرؤى العلمية، والمعارف التقليدية، والخبرات العالمية تحت عنوان جامع هو: «من قمم الجبال إلى الساحل... حِمى تلو الأخرى».

اقرأ الأعدادَ السابقة

spot_img
spot_img

تصفح المزيد

Hima Lala

خمس مناطق حِمى جديدة تضاعف شبكة الحِمى ضمن مشروع...

كفريا وصغبين ولَالا وبعلول وجب جنين تنضمّ إلى الشبكة، ليرتفع عدد مناطق الحِمى في نطاق المشروع إلى...

نحو معالجة فعّالة لمياه صرف مصانع الألبان والأجبان في...

تقييمات لتسعة مصانع تؤكد ضرورة الجمع بين التقنيات الملائمة وتدريب المشغّلين والصيانة وكلفة التشغيل الميسّرة. يشكّل تركيب نظام...
Pictures from field visits to the dairy industries

جمعية حماية الطبيعة في لبنان تتعاون مع البلديات ومنتجي...

لقاءات بلدية وزيارات إلى تسعة مصانع للألبان والأجبان تمهّد لإجراءات عملية للحدّ من تلوّث مياه الصرف. تعمل جمعية...